Per i nostri pomodori essiccati sottolio OLIO&ORTI scegliamo i migliori pomodori selezionati a mano e raccolti nel momento ideale della loro maturazione, tra luglio e agosto, quando sono belli rossi e al tempo stesso sodi e polposi.

Utilizziamo solo le parti più carnose essiccate al sole, pazientementi disposte a mano negli eleganti vasetti, per garantirti una consistenza soda e perfetta ad ogni morso.

Aromatizzati dall'origano e da un goccio di aceto, il gusto deciso e mediterraneo dei pomodori secchi è qui ingentilito dal nostro olio extra vergine, estratto a freddo dalle migliori cultivar italiane, dolce e lievemente fruttato, perfetto con le sue note delicate di mandorla e nocciola tostata.