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La storia dei pansoti liguri e la loro ricetta tradizionale
I "pansoti" la tradizionale pasta ripiena ligure simile ai ravioli ma con la "pansa", un ripieno gustoso di erbe selvatiche e prescinsêua
De Andreis
8 gen 2024Tempo di lettura: 3 min
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Un'oliva, mille storie: le origini del nome "Taggiasca".
Da Tagliasca a Taggiasca, un curioso viaggio per scoprire da dove viene il nome "oliva taggiasca".
Roberto De Andreis
16 nov 2023Tempo di lettura: 3 min
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La differenza tra olio blend e monocultivar: una celebrazione dell'eccellenza italiana
Scopri la differenza tra olio blend e monocultivar, e approfondisci le caratteristiche uniche dell'Olio Monocultivar Taggiasca Ca' Rossa
De Andreis
3 lug 2023Tempo di lettura: 3 min
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Olive Taggiasche DOP: esistono davvero?
Se sei un appassionato di olive e sei alla ricerca dell'oliva Taggiasca DOP, potrebbe sorprenderti sapere che questo prodotto non esiste!...
Roberto De Andreis
10 mag 2023Tempo di lettura: 3 min
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Il Tris di Assaggi Liguri vince il premio Forme dell'Olio 2023
Progettando la nuova etichetta per il nostro tris di assaggi liguri, abbiamo voluto aggiungere all'eleganza qualcosa in più.
De Andreis
3 mar 2023Tempo di lettura: 2 min
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L'oliva Taggiasca: una collaborazione secolare tra uomo e natura
L'oliva Taggiasca: una collaborazione secolare tra uomo e natura. Cosa rende speciale la più famosa delle olive italiane.
Roberto De Andreis
6 gen 2023Tempo di lettura: 3 min
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L’olio delle meraviglie
Olio De Andreis tra le migliori proposte di olio d'oliva extravergine, nell'itinerario ideale a cura di Stefania Colombo di Cucina Naturale.
De Andreis
8 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
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Sapori ritrovati: la rapa della Val Pennavaire
De Andreis alla ricerca delle specialità perdute: tra i gusti unici delle specialità dell’entroterra, la Rapa della Val Pennavaire.
De Andreis
14 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
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